Сегодня отмечается Всемирный день хлеба. За счёт потребления хлеба человек на 30% обеспечивает свои потребности в пищевых веществах и энергии, почти наполовину удовлетворяет нашу потребность в углеводах, в витаминах группы В, на треть - в белках. И, наверное, эти показатели ещё выше, если это не просто хлеб, а пирог с начинкой! Спешу представить наших гостей студии - хозяина владимирской пекарни "Три пирога" Ахсарбека Мамсурова и главного пекаря Нину Агузарову.