Пряничная сказка для слабовидящих

Команда энтузиастов муромского отделения Всероссийского общества слепых выиграла областной грант. Средства направлены на социокультурную реабилитацию слабовидящей молодёжи. 

В рамках проекта в гостеприимной хлебной горнице уже прошёл мастер-класс по изготовлению витражных пряников. Участники решили  больше узнать о народных рецептах, искусных образцах хлебобулочных изделий, продегустировать различные виды хлеба. А главное смогли самостоятельно расписать сдобный пряник с цветной глазурью и забрать его с собой в качестве съедобного сувенира. В дальнейших планах участников проекта - освоить изготовление воздушных пирожных безе.

Елена Гусева, председатель муромского местного отделения всероссийского общества слепых: "Мы приняли участие в конкурсе для реабилитации наших молодых инвалидов, сейчас 15 членов муромской организации принимают участие".

Екатерина Антонова по материалам ТК "Муромский меридиан".