Сотрудники Роспотребнадзора выявили нарушения в 29 продуктовых магазинах Владимирской области

Опубликовано: 5 марта 2024 года

Сотрудники Роспотребнадзора выявили нарушения в 29 продуктовых магазинах Владимирской области

Санитарные правила — обязательные нормативы для всех компаний, работающих с продуктами питания. За соблюдением эпидемиологических требований следит государственный орган, который вправе штрафовать и приостанавливать деятельность торговых точек.

Владимирская область — не исключение. Сотрудники Роспотребнадзора в феврале 2024 года провели плановую выездную проверку сети розничных магазинов на территории региона.

Как итог, - в 29 торговых точках выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований:

- Несоблюдение требований к маркировке реализуемых продовольственных групп товаров;

- Реализация без потребительской упаковки пищевой продукции, непосредственно употребляемой в пищу без предварительной обработки (мытье, термическая обработка);

- Отсутствие ежедневного контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях;

- Несоблюдение условий хранения уборочного инвентаря для уборки торговых и санитарных помещений магазина;

- Допуск к работе сотрудников с отсутствием сведений в личных медицинских книжках о прививках, прохождении медицинского осмотра (обследованиях), профессиональной гигиенической подготовки и аттестации;

- Отсутствие производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований на некоторых объектах торговли;

- Объём реализуемых продовольственных товаров не соответствует торговым площадям (не достаточно складских помещений);

- Отсутствие моечного отделения для обработки потребительских корзин и тележек.

В результате проверочных мероприятий из оборота изъяли: 50 килограмм мяса, 30 куриных яиц, 3 килограмм креветок, 1,5 килограмма кондитерских изделий, 3,5 килограмм рыбы, 15 штук мороженого, а также 20 банок консервированного горошка.

«Административная ответственность за выявленные нарушения предусмотрена ч. 1 ст. 6.3, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и возложена как на должностные лица магазинов, так и на юридическое лицо.», - сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Владимирской области.