Рецепт успешного импортозамещения

В основе "губернаторского рецепта" - только отечественные продукты. Глава 33 региона Светлана Орлова приняла участие в  работе престижной выставки "Метро-экспо" в Москве, и проведенном в ее рамках кулинарном сете. О том, как российские продукты отвоевывают рынки - Мария Платанюк.

Рецепт успешного импортозамещения. В числе главных "игредиентов" -  чёткий план,  продвижение "госзаказов", поддержка аграрного сектора,  и конечно, внимание к малому бизнесу. Престижная выставка в "Крокус Экспо" собрала представителей всех регионов страны, предпринимателей, руководителей гостиничного бизнеса и сферы "независимой розницы". На открытии присутствовали главы субъектов Российской Федерации, члены российского Правительства. Выставку лично посетил вице-премьер- Аркадий Дворкович. В числе гостей масштабного форума - губернатор Светлана Орлова. Глава 33 региона внимательно осмотрела всю выставку и отметила самые интересные разработки. Актуальные для региона.

СВЕТЛАНА ОРЛОВА, ГУБЕРНАТОР ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ: "Что мы можем взять для себя? Вот Сбербанк представил разработку - аппарат, который сканирует вашу покупку. Аппарат маленький, инновационный, недорогой. Не 108 тысяч стоит! Ведь малый бизнес сейчас каждую копеечку считает".

По словам заместителя председателя российского Правительства Аркадия Дворковича, некоторое ограничение госзакупок импортных продуктов пойдет только " в плюс" - и потребителям и производителям. Минсельхоз уже внес проект соответствующего постановления в Правительство страны. В рамках выставки "Метро-Экспо" Светлана Орлова рассказала о результатах работы по импортозамещению в 33 регионе. По словам губернатора, сейчас Владимирская область на 100% обеспечивает себя  мясом птицы и яйцом.  Более чем  на 96 % - молоком. Владимирские - сметану, сливки, варенец, творог  "распробовали" далеко за пределами региона. Важнейшие направления - производство овощных консервов, соков, кролиководство. На перспективу - разведение рыбы в промышленных масштабах. 37 озёр уже сданы в аренду. Владимирские  продукты, по словам Светланы Орловой, - качественные и экологические чистые - уже сейчас востребованы на рынках Москвы, Санкт-Петербурга и других областей. Это движение по "возвращению отечественных рынков" сейчас охватило все российские регионы.    

СВЕТЛАНА ОРЛОВА, ГУБЕРНАТОР ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ: "Товары-то у нас были, но вот упаковка, стандарты, сертификация, все отставало. Сейчас мы делаем не хуже".

Продолжила выставку гастрономическая "практика", не теория. Так называемый кулинарный сет.  Вместе со Светланой Орловой "к плите" встали вице-премьер Аркадий Дворкович, глава Сбербанка Герман Греф и губернатор Воронежской области - Алексей Гордеев. С воронежским коллегой Светлана Орлова готовила в одной команде. Ключевая тема для обсуждения в кулинарном сете - именно продовольственная безопасность регионов. Греф готовил "хрустящий баклажан", Дворкович - "пайар де беф".  А вот команда губернаторов сделала ставку именно на российскую  кухню. "Губернаторское блюдо" - котлеты из сушеных белых грибов с пюре из пастернака и печеной тыквой. Продукты - исключительно отечественные. Попробовать блюдо потом смогли все желающие.

Как отмечают в администрации Владимирской области, в этом году наш регион в "Крокус-Экспо" представил более 250 стендов и 400 тысяч предложений товаров и услуг. Особое место заняли производители мясной и кондитерской продукции. "Мы успешно конкурируем". И по мнению губернатора, это главное доказательство эффективности курса.

Мария Платанюк