Окрошка - это блюдо с мясом, курицей или рыбой? На квасе или на кефире? Исконно русское блюдо или все-таки вкусное заимствование? На эти вопросы сегодня ответят лучшие шеф-повара области. Во Владимире пройдет фестиваль "Окрошка". Кроме главного блюда во всем его многообразии , также организаторы подготовили другие угощения и большой праздник с играми, песнями и танцами.