Кафе во Владимире оштрафовано за антисанитарию

В ходе плановой выездной проверки кафе «Шанхай», расположенного на Б.Московская, д. 14а были установлены нарушения санитарного законодательства:

- набор площадей не позволяет обеспечить поточность технологических процессов, Не исключены встречные потоки сырья и готовой продукции, использованной и чистой посуды, встречное движение посетителей и персонала;

- не проводится своевременная уборка производственного помещения, туалета, не выделен и не замаркирован отдельный инвентарь, не выделено место для курения и т.д.

За выявленные правонарушение специалистами Управления был составлен протокол об административном правонарушении в отношении ООО «Лик-В и назначен штраф в размере 30 тыс. руб. Общество не уплатило штраф в установленный законодательством срок. Специалисты Управления составили протокол об административном правонарушении и материалы дела были переданы в суд.

Мировой судья постановил признать Общества виновным в совершении административного правонарушения и назначил наказание в виде штрафа в сумме 60 тыс. руб., сообщает Роспотребнадзор области