Владимирцы опасаются роста цен на хлеб из-за пандемии

Пандемия коронавируса, а также карантинные меры могут сильно ударить и по ценам на хлеб. Во владимирских соцсетях появилась информация, что магазины начали заранее предупреждать о возможном повышении уже после 2 апреля. Эту информацию мы попросили прокомментировать в управлении "Владимирского хлебокомбината".

Александр Комаров, советник управляющего АО "Владимирский хлебокомбинат": "Вопрос повышения цен на хлебобулочную продукцию сегодня никаким образом не зависит от хлебопёков. Он находится в ведении поставщиков сырья, упаковки и в первую очередь муки. То есть мука в связи с повышенным экспортом зерна, порядка 10%. Понятно, что это не может не отразиться на себестоимости продукции".

Вариантов развития событий - несколько. Первый - реальное повышение цен, чтобы не продавать хлеб себе в убыток. Второй вариант - компенсация затрат хлебопекарным предприятиям со стороны государства. И третий - самый кардинальный - закрыть заводы. На днях представители отрасли и члены правления Российского союза пекарей направили обращение с подробным описанием всей сложности ситуации главе правительства и министру сельского хозяйства с просьбой взять её на контроль. Сейчас же заводы продолжают трудиться в обычном, круглосуточном режиме. Но со строгим соблюдением всех рекомендаций РосПотребНадзора в условиях пандемии. Кстати, есть необходимость в приобретении дополнительной партии перчаток и медицинских масок. Союз пекарей на данный момент готовит письма и в министерство промышленности и торговли.