Во Владимирской области выявили нарушения на убойных пунктах

Управление Россельхознадзора по Владимирской области провело внеплановую проверку на убойных пунктах в Гусь-Хрустальном и Ковровском районах. В результате были выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства.

Так не были определены: периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря. Не ведется документация о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства.

Также на рабочем месте ветсанэксперта отсутствовала сигнальная кнопка. Нет специальных промаркированных емкостей для мойки и дезинфекции фартуков и нарукавников. В производственных и вспомогательных помещениях на территории убойных пунктов обнаружены мухи.

За допущенные нарушения в отношении индивидуальных предпринимателей  составлены протоколы. Выданы предписания об устранении выявленных нарушениях, которые находятся на контроле.