Сейчас пора яблочных изысков. Старинные рецепты стоит взять на вооружение каждой современной хозяйке. Что этой осенью советуют приготовить участники Ефросиньевской ярмарки- гости из Гаврилов Посада? И что такое "яблочник"? Узнаем в сюжете Марии Платанюк.