Ешьте медленно и по-средиземноморски: владимирцам рассказали секреты здоровья и крепкого сна

Ешьте медленно и по-средиземноморски: владимирцам рассказали секреты здоровья и крепкого сна

Средиземноморский тип питания оказывает положительное влияние на качество сна, делая его более глубоким и спокойным, как отмечает врач-диетолог Татьяна Солнцева. Этот рацион, богатый растительной пищей, оливковым маслом, рыбой и морепродуктами, с умеренным потреблением красного мяса и сладостей, способствует улучшению сна.

Основу средиземноморской диеты составляют блюда, приготовленные дома из свежих сезонных овощей, фруктов и зелени, с минимальной обработкой и низким содержанием простых углеводов. Такой подход обеспечивает организм важными минералами, такими как калий, кальций, магний, медь, цинк и хром, которые играют ключевую роль в нормализации нервной системы и улучшении процесса засыпания.

Кроме того, средиземноморская диета благотворно влияет на метаболизм и липидный обмен, что также способствует улучшению сна. Помимо правильного питания, важными факторами для нормализации сна являются активный образ жизни и отказ от кофеиносодержащих напитков за пять часов до сна.

Рекомендуется также легкий ужин за два-три часа до сна, состоящий из белка и клетчатки, например, запеченная индейка, курица или рыба с листовым салатом или свежими овощами. Такой сбалансированный ужин не содержит жирных, острых и вызывающих изжогу продуктов, что способствует быстрому засыпанию и спокойному сну.

Еще один важный момент...

Торопливость за столом – прямой путь к расстройствам здоровья. Медики рекомендуют: 47 минут – вот оптимальная продолжительность трапезы, пренебрежение которой чревато последствиями.

Как показывают исследования, проглатывание пищи на скорую руку, занимающее менее 20 минут, способно вызвать не только дискомфорт в виде вздутия и проблем с пищеварением. Подобная спешка может стать катализатором более серьезных недугов, вплоть до онкологических заболеваний кишечника и поджелудочной железы.

Специалисты объясняют это физиологическими особенностями. Мозгу необходимо время, чтобы получить сигнал о насыщении. Ускоренный прием пищи не позволяет мозгу вовремя среагировать, в результате чего человек переедает, не осознавая этого.

Таким образом, выделяя на еду достаточно времени, а именно 47 минут, мы позволяем организму правильно переваривать пищу и избегаем переедания.

Помните, неспешная трапеза – это не просто приятное времяпрепровождение, но и инвестиция в собственное здоровье и долголетие.

Фото: нейросеть Kandinsky