Двадцатое сентября — один из тех дней в народном календаре, когда природа и быт тесно переплетаются с верованиями и обрядами. В 2025 году этот день выпадает на субботу, что для многих может стать хорошей возможностью прикоснуться к традициям предков. На Руси эта дата была известна как Луков день или Созонт.
Главный герой этого дня — лук. К 20 сентября как раз завершалась уборка лука с огородов, и начиналась пора его активной продажи и заготовки на зиму.
«Луковая» торговля. Считалось, что торговля луком в этот день будет особенно удачной. На рынках и ярмарках вовсю шла бойкая торговля, а чтобы привлечь покупателей, продавцы плели из лука забавные косы и гирлянды. Такие луковые «косы» были не только красивы, но и практичны: так лук лучше хранился в зимний период.
Заготовка лука. В каждой семье занимались уборкой и просушкой лука. Существовала традиция: прежде чем убрать лук на хранение, нужно было испечь с ним пирог или лепешку и раздать кусочки всем домочадцам, особенно детям. Считалось, что это убережет семью от болезней и придаст сил на предстоящую зиму.
Приготовление целебных снадобий. Лук почитался как мощное лечебное средство. В этот день было принято готовить луковые настои, сиропы с медом от простуды и закладывать их впрок. Девушки мыли голову в воде с луковой шелухой, чтобы волосы были крепкими и приобрели красивый золотистый оттенок.
Запрет на отказ в помощи. В этот день особенно почитали странников и нищих. Считалось грехом отказать человеку в куске хлеба с луком или в милостыне. Помощь нуждающимся сулила благополучие на весь будущий год.
Можно и нужно:
Заниматься луком: убирать, сушить, продавать, покупать, готовить из него блюда и лекарства. Это главная задача дня.
Готовить выпечку с луком: пироги, лепешки, пирожки. Угостить ею близких — к миру и здоровью в семье.
Делать добрые дела: подавать милостыню, помогать тем, кто в этом нуждается. Щедрость в этот день вернется сторицей.
Собирать последние грибы. Считалось, что после Лукова дня грибной сезон подходит к концу, поэтому удача в «тихой охоте» сулила полные корзины рыжиков и груздей.
Нельзя:
Отказывать в помощи. Это самый главный запрет дня. Отказ нуждающемуся мог навлечь на семью нужду и болезни.
Ругаться и сквернословить. Ссоры, особенно из-за денег или еды, считались дурной приметой, сулящей финансовые потери.
Оставлять лук неубранным на грядках. Считалось, что после этой даты он начнет портиться и гнить, так как ударят первые утренние заморозки.
Наблюдения за природой в этот день помогали нашим предкам предсказать, какой будет предстоящая зима и скоро ли наступит настоящая осень.
К ранней и холодной зиме:
Если утром на лужах появился лед.
Если гуси и утки начинают прятать клюв под крыло.
Если облака плывут низко и быстро.
К затяжной и дождливой осени:
Если на луке много шелухи и она очень толстая.
Если на небе висит белесая пелена.
К хорошей, ясной погоде:
Если луковая шелуха тонкая и неплотно прилегает — осень будет сухой и теплой.
Если утром нет заморозков — можно не ждать ранних морозов в октябре.
Общие приметы:
Много шелухи на луковицах — быть зиме лютой и снежной.
Перелетные птицы летят высоко — к большому половодью весной.
Листья с березы еще не опали — снег ляжет поздно.
20 сентября — день, наполненный мудростью и практичностью наших предков. Даже если вы просто добавите в свой ужин блюдо с лучком, вспомнив о традициях, вы почувствуете прочную связь с природой и ее циклами, готовясь вместе с ней к наступлению нового сезона.
Фото: Шедеврум