Осень вступает в свои права, и 20 октября на Руси отмечали важный день в народном календаре, посвященный святому Сергию Зимнему. С этого времени крестьяне начинали активно готовиться к приходу зимы. Этот день был наполнен особыми обрядами, приметами и строгими правилами, которые помогали нашим предкам жить в гармонии с природой и циклом времен года.
20 октября (7 октября по старому стилю) Православная церковь чествует двух святых — преподобного Сергия Послушливого Печерского и мученика Сергия. В народе же день получил более практичное и говорящее название — Сергий Зимний. Считалось, что именно с этого дня может выпасть первый настоящий снег, который уже не растает, а ляжет в основу будущей зимней дороги. Говорили: «Сергий зиму начинает», «Если на Сергия снегом покроется, то на Матрену (22 ноября) зима встанет на ноги».
Главной заботой 20 октября была заготовка капусты на зиму. Начинался период так называемых «капустников» или «капустниц». Это были не просто хозяйственные работы, а настоящие посиделки, которые сопровождались весельем, песнями и шутками.
Рубка капусты: Хозяйки рубили капусту, заготавливая ее в больших количествах в виде квашеной продукции. Считалось, что капуста, заготовленная именно на Сергия, получается особенно хрустящей и вкусной.
Капустные вечерки: Молодежь собиралась на совместную работу. Девушки приходили помогать соседкам, а парни заглядывали на такие посиделки, чтобы присмотреть себе невесту. Труд сочетался с играми, хороводами и угощением. Обязательным блюдом были пироги с капустой.
Выпечка каравая: Хозяйки пекли особый хлеб или каравай. Его часть отдавали домашним, а другую — крошили птицам. Считалось, что это принесет в дом достаток и здоровье.
Забота о животных: Сергий считался также покровителем домашней скотины, особенно кур. Хозяева проводили обряды по защите животных от болезней и сглаза, окуривали хлев травами.
Что можно и нужно делать:
Заготавливать капусту. Это главная и самая благая работа дня, которая сулит благополучие.
Печь пироги. Особенно с капустой. Угостите ими домочадцев и соседей — к миру в семье и добрым отношениям с окружающими.
Проводить время с семьей. День благоприятен для укрепления семейных уз, совместных трапез и душевных разговоров.
Кормить птиц. Разбросайте крошки или зерно — этот добрый поступок, по поверьям, привлекает удачу.
Завершать outdoor-дела. Активно работать на улице, строить, копать и т.д. уже не стоит. День подходит для подведения итогов и подготовки к зимнему сезону.
Что нельзя делать:
Ссориться и ругаться. Особенно за столом. Ссора на Сергия сулит долгие раздоры в доме.
Отказывать в помощи и в угощении. Если кто-то попросил у вас кусок хлеба или пирога, нельзя отказывать. Щедрость в этот день будет вознаграждена.
Оставлять дом грязным. Неубранное жилище привлекает негативную энергию и проблемы.
Начинать важные новые дела. День больше подходит для завершения текущих проектов и рутинной работы, чем для стартов.
Пренебрегать приметами, особенно погодными. Наши предки верили, что в этот день природа дает четкие подсказки на всю зиму.
Наблюдательность крестьянина помогала ему предсказать, какой будет зима. Вот главные приметы этого дня:
Если выпал снег, когда деревья еще не полностью сбросили листву — зима будет поздней и мягкой.
Если снег сухой и не тает — ждите морозную, но не слишком снежную зиму.
Если снег мокрый и липкий — готовьтесь к снежной и влажной зиме с оттепелями.
Утренний туман по воде стелется — к скорому потеплению.
Солнечно и ясно — такая погода продержится еще три недели.
Северный ветер — к стуже.
Воробьи дружно собирают пух и перья и тащат в гнезда — к сильным морозам.
Заяц прибежал в огород — зима будет суровой и голодной.
20 октября — день, когда осень окончательно передает эстафету зиме. Это время подведения итогов, укрепления семейного очага и заботы о благополучии дома. Проведите его в спокойных хлопотах, приготовьте что-то вкусное из капусты и понаблюдайте за природой — возможно, ее подсказки помогут и вам подготовиться к грядущей зиме.
Пусть день Сергия Зимнего принесет в ваш дом уют, гармонию и запах свежей выпечки!
Фото: Шедеврум