Преподаватель из Владимира и кулинарный эксперт Народного фронта поделился секретом приготовления «шубы» по-новому

Преподаватель из Владимира и кулинарный эксперт Народного фронта поделился секретом приготовления «шубы» по-новому

"Сельдь под шубой" - блюдо-легенда на новогоднем столе. Как приготовить его по-новому? Необычным и вкусным рецептом поделились активисты Народного фронта, а именно российский кулинарный эксперт кубинского происхождения, преподаватель Владимирского техникума и эксперт Народного фронта - Анди Мартина Мартина.

Он рассказал, что овощи для салата лучше запекать, а не варить, лучшим вкусовым решением будет карамелизированная морковка. Можно использовать яблоки, ароматные масла для сельди и маринованный лук.

За приготовлением праздничного блюда общественники говорили о своей работе, помощи людям, мотивации и ценностях, с какими трудностями сталкиваются в общественной деятельности и что вдохновляет их продолжать помогать другим.