Во Владимире прошел этногастрономический проект «Винная ярмарка России»

Во Владимире прошел этногастрономический проект «Винная ярмарка России»

Четыре тысячи бутылок вина откупорили владимирцы за четыре дня «Винной ярмарки России». Областной центр стал одной из локаций этногастрономического проекта Роскачества. Событие посетили около 9 тысяч гостей.

Посетители ярмарки познакомились с качественной продукцией отечественных виноделов, фермерскими сырами и колбасами. Дегустации многие совместили с образовательными лекциями о российском вине, а для самых любопытных гурманов была подготовлена программа по различению стилей вина и подбору верных гастрономических сочетаний.

Экспертный мастер-класс по расширению винной карты провели для представителей ресторанного и гостиничного бизнеса. 

По словам организаторов, событие — важный шаг в развитии культуры осознанного потребления и интереса к российскому виноделию.