В Муроме состоится областной конкурс лаборантов молочной отрасли

В Муроме на местном молокозаводе сегодня состоится 5-ый областной конкурс лаборантов молочной отрасли. В нем примут участие 15 профессионалов своего дела. Роль лаборантов на предприятиях очень велика. Закупочная цена сырого молока напрямую зависит от его качества и сортности.

Конкурс будет проходить в два этапа: первый - оценка практических навыков (конкусанты продемонстрируют, как они умеют определять физико-химические показатели молока), и второй этап - проверка с помощью тестов теоретических знаний. Областной конкурс лаборантов проводится ежегодно. В прошлом году его победителем стала Наталья БЕскова - лаборант СПК "Красносельское" Юрьев - Полького района. Производство молока- по -прежнему основное направление деятельности большинства сельскохозяйственных организаций  Владимирской области.

Мария Кокорева