Фермерские амбиции или наш ответ санкциям

Наш ответ санкциям - будем развиваться!  И главное здесь - инициатива. Москвич Роман Стульников сменил мегаполис на сельскую глубинку. И с нуля начал аграрный бизнес.  Продукция его фермы дошла даже до столицы. Об эффекте эмбарго, планах и проекте "Личный фермер"  Роман Стульников рассказал нашей съемочной группе.

Небольшой участок земли, терпение и упорство - для начинающего фермера достаточно. Своим примером это доказал Роман Стульников. Он приехал из Москвы чуть больше года назад. В деревне Кошкино Меленковского района у него не было ни друзей, ни жилья. Но это не помешало ему с нуля   построить ферму. Сегодня здесь почти все виды домашней птицы: гуси, утки, куры, индюшки, фазаны и цесарки.  

- Здесь у нас главное место. Можно сказать - наш роддом, где в инкубаторах рождаются наши цыплята, утята, индюшата. И дальше уже начинают свой путь.

Инкубаторов - два. Каждый рассчитан примерно на 2 тысячи яиц. К слову, весной они нагружались до отказа несколько раз. Сейчас в них небольшой выводок утят - они вылупятся через пару недель. Затем птенцы отправятся в так называемый "детский сад". В небольшие клетки, где круглосуточно поддерживается  температура + 28.

- После детского сада они попадают в школу - на пол. Здесь ещё набираются сил. А после этого - на улицу, гулять.

Роман отмечает - никаких гормонов роста или антибиотиков. Все корма натуральные. Птицы почти не болеют - рано выходят на улицу. "Прийти к земле" Роман мечтал  давно. В столице и за границей он занимался организацией праздников и конференций.  А переломным моментом стала поездка на Селигер 3 года назад - там, пожив в палатке, он и решил как можно скорее перебраться в глубинку. Даже в незнакомом месте смог найти помощников. Анастасия - бухгалтер и его заместитель. В прошлом - тоже "городская".

АНАСТАСИЯ БРОНЗЕРОВСКАЯ, ПОМОЩНИК: "Пожила я в квартире - бетонные стены, соседи со всех сторон. Никакой радости. Ребёнок часто болел в квартире".

Сегодня ферма производит не только яйца и мясо, но и молочные изделия. Жена Романа научилась сыроделию. Столица - главный пункт сбыта. 2 дня в неделю машины отправляются по частным адресам. Клиентура растёт, - рассказывает фермер. Есть договоренности с консьержами. Они передают продукты. Среди рабочих,  здесь в основном, местные жители. А вот те, кто помогает в уходе и продаже - люди приезжие. По мнению Романа, ситуацию надо менять. Санкции, запрет на ввоз продуктов из Европы и США - шанс для отечественных производителей. Эмбарго открывает новые возможности, уверен Роман. Но все ли готовы их использовать?

РОМАН СТУЛЬНИКОВ, ФЕРМЕР: "Если мы не начнём шевелиться, если не будем конкурентоспособны - санкции и шансы бесполезны. Одних нет - придут другие, придут китайцы, бразильцы. Всё в наших руках".

Больше направлений в хозяйстве - одна из главных задач.  В планах - строительство теплиц, свиноводство. А еще - проект "личный фермер". Смысл - у каждой городской семьи  должен быть свой аграрий в деревне.  Который и обеспечит экологически чистыми продуктами.  

РОМАН СТУЛЬНИКОВ, ФЕРМЕР: "Их семья знает его семью, могут к нему иногда приехать в гости, самим что-то поделать на огороде, подоить корову, от которой они будут получать творог, масло, молоко, сметану в течение всего года. Эта взаимосвязь, по моему мнению, является правильной".

Где взять столько фермеров, если даже в деревне люди не стремятся возделывать землю? Ответ Романа - воспитывать. Как только будет выработан определённый стандарт ведения хозяйства - можно передавать опыт другим. Сам Роман преподаёт в местной школе. Начал  с кружка юного предпринимателя, сейчас - учитель ОБЖ.  Со временем намерен предоставлять землю юным фермерам для учёбы. Дипломной работой станет проработка одного из направлений хозяйства. По большому счету - это воспитание новых компаньонов, создание большого, централизованного СПК. Год-два - и система заработает, - уверен Роман.

Владимир Косыгин