В Собинке сегодня состоится открытие новой кондитерской фабрики "Большевик"

Фабрики "Большевик" - один из ведущих российских производителей мучных кондитерских изделий. Основана она была в Москве в 1855 году французским предпринимателем Адольфом Сиу. Имела сеть фирменных магазинов в Москве, Петербурге, Киеве и Варшаве. А в 1913 году ей был присвоен статус "Поставщик двора его Императорского Величества". Свое нынешнее название "Большевик" получила в результате национализации после октябрьской революции. Теперь предприятие перевели из Москвы в Собинку на высокотехнологичную производственную площадку.

Ольга Матвеева