Владимирский холодец попал в список блюд, рекомендуемых путешественникам по России

Владимирский холодец попал в список блюд, рекомендуемых путешественникам по России.

Для любителей поездок по России, эксперты сервиса путешествий опубликовали список блюд разных городов, которые стоит попробовать. В этот рейтинг вошел и владимирский печной холодец.

Также в список вошли: 

Пермский край -  мясные пирожки посикунчики, губадия - свадебный пирог с татарским творогом и изюмом

Свердловская область - несладкие лепешки без начинки - шаньга. 

Приморский край - папоротник с грибами. 

Смоленская область - шумячский кулеш - сытная похлебка с добавлением крупы и сала.

Рязанская область - калинник - пирог из недорогой ржаной муки с начинкой из калины.

Ярославская область - "ушное"- обжаренная баранина со специями и бульоном в горшочке.

Мурманская область -арктическая уха с крабовым панцирем.

Республика Ингушетия и Республика Чечня - лепешка чепалгаш — закрытая лепешка, традиционное блюдо у вайнахских народов.

Челябинская область - варенье из кислицы.

Республика Карелия - пирог какрискука с рыбой, карельские калитки и уха.

Тюменская область - уха с нефтью - чёрная уха с бульоном из нескольких видов рыбы.

Калининградская область - клопсы, они же мясные тефтели с каперсами и анчоусами в густом сливочном соусе.

Республика Дагестан - хинкал.

Республика Хакасия - талган.

Тульская область - глазированная булочка «венёвка» в форме буквы "В".

Архангельская область - козули, то есть резные пряники в форме животных.

Хабаровский край - рыбные пельмени бянси.

Республика Бурятия - мясные груши хушуур.

Иркутская область - расколотка из байкальской рыбы.

Воронежская область - уха из бирючков (донских ершей).

Тверская область - слойки яблочные слойки Вульфа, которыми когда-то угощали А.С. Пушкина.

Республика Саха (Якутия) - саламат.

Астраханская область - отварная вялеха (вобла).

Вологодская область - серые щи. 

Республика Мордовия - «медвежья лапа», на само же деле это котлета из свинины и говядины, украшенная «когтями» из сухариков.

Республика Марий Эл - коман мелна (соленый блин).

Камчатский край - шишки с икрой.

Сахалинская область - салат из лопуха. 

Фото - pxfuel.com