Общество

Во Владимирской области открыли сезон сбора брусники

Опубликовано: 5 сентября 2020 года
Время заглянуть в народный календарь. Что делали в этот день наши предки?

С нами этим утром Судогда, Екатерина Гудкова и ее фольклорный театр "Судогодские потешки".

- 5 сентября отмечается народно-христианский праздник  Луп Брусничник. Женщины, закончив свои дела, брали детей и шли в лес за ягодами. Лупинские морозы на овес садятся и брусникой сластятся. Бруснику использовали по-разному: варили варенье, готовили пастилу, особой популярностью пользовалась моченая брусника. Излюбленным напитком наших предков была брусничная вода. Собранные на Лупа брусничные ягоды  помещали в бочку, заливали родниковой водой и убирали в погреб. К декабрю брусничная вода была готова. Бруснику обожали за её целебные свойства. Сок из ягод, чай помогали при болезнях печени и кишечника. 

Загрузить ещё