Владимирская область может стать столицей ягодных технологий
Опубликовано: 14 августа 2023 года
Владимирская область может стать столицей ягодных технологий
Производственную площадку "Владимирский хлеб" в Юрьев-Польском районе посетил исполняющий обязанности Министра сельского хозяйства Владимирской области Сергей Лукьянов. Подробности расскажет - Ангелина Свищ.
- Если мы посмотрим здесь на план: это основной шатер - там, где должен проходить форум, а это апробационная площадка - там, где будут выращиваться различные сорта.
"Владимирская область - столица ягодных технологий ". Форум с таким названием в планах компании "ДеЛавант". Цель - обмен опытом.
При поддержке Правительства региона и администрации Юрьев-Польского района форум состоится уже в следующем году.
Владимир Лялин, управляющий АО "Владимирский хлебокомбинат" и ГК "DeLavant":
- Цель форума - объединить всех производителей, тех, кто производит у нас технику, инвентарь. Это обучающие обязательно программы по подготовке кадров, обмен опытом и предоставление опытных полей. Мы говорим о таких масштабах уже Российских, а не только об областных. Мы можем стать ягодным центром России.
За 5 лет компания развила свой собственный проект сырья "Малина в шоке". На поле в 45 гектаров выращивается малина и смородина. Компания смогла заменить импортные ягоды на отечественные.
Рядом экологически чистое сырье - рожь для хлеба, все для флагманского предприятия Группы- Владимирского хлебокомбината. Площади увеличиваются ежегодно.
Марина Лялина, директор проекта "Малина в шоке" ГК "DeLavant":
- В этом проекте у нас, также, проект сбора ягод у населения. Завод по заморозке и дальнейшей переработки ягоды, куда дальше ягода будет уходить, шоковая заморозка, дробление и приготовление начинок различных.
Производственную площадку посетил глава Юрьев-Польского района Анатолий Трофимов и исполняющий обязанности Министра сельского хозяйства региона Сергей Лукьянов. Гости оценили качество ягод и обсудили особенности реализации инвестиционных проектов в отрасли на ближайшие 5 лет. Сергей Лукьянов отметил, ягодно-промышленный кластер очень нужен области.
Сергей Лукьянов, и.о. Министра сельского хозяйства Владимирской области:
- Проект очень интересный и уникальный не только для Владимирской области, но в целом для Российской Федерации. Поскольку такого производства, которое объединяло бы в себе и создание ягодного кластера, и производство, и переработку хлебопекарной продукции, мы не увидим.
Климат, почва, наличие питомников саженцев, близость к Москве, - это благоприятные факторы для дальнейшего расширения проекта. Компания ДеЛавант готова возрождать ягодное направление в области.