Суздальский пивовар организовал экскурсию для космонавтов-испытателей

Суздальский пивовар организовал экскурсию для космонавтов-испытателей

Космонавты-испытатели попробовали суздальское пиво. Суздальский пивовар организовал экскурсию для них — покорители космоса увидели, как рождаются легендарные сорта, и узнали секреты производства.

Даниил Бриман, генеральный директор ООО «Суздальский пивовар»:

- Мы готовы к приёму космонавтов с нашим космическим пивом.

Настоящее космическое удовольствие: лёгкий хмелевой аромат и лёгкая благородная горчинка. Впрочем, космонавтам пиво если и можно, то совсем чуть-чуть. А на орбите газированные напитки вообще под запретом — так как пузырьки газа ведут себя там непредсказуемо.

Даниил Бриман, генеральный директор ООО «Суздальский пивовар»:

- Мне кажется, что мы сможем их приятно удивить тем, что на такой древней земле, как Суздаль, есть такие прекрасные напитки, такие современные, вкусные, отвечающие, ну, скажем так, самому взыскательному вкусу любого космонавта, да. Вот они там, сверху, смотрели на нашу Землю — теперь надо по ней походить и попробовать.

Здесь варят классический Helles, пшеничный Weiss, чешский Pilsner и насыщенный тёмный Dunkel. Классическая рецептура, современное оборудование и минимальное вмешательство людей. Вода поступает из артезианских скважин, сырьё проходит тщательный контроль, готовый напиток может созревать месяцами.

Дмитрий Петелин, космонавт-испытатель отряда космонавтов «Роскосмоса», Герой Российской Федерации:

- Самое главное узнали, что главный ингредиент при производстве пивного напитка — это вода, и вода здесь, на Владимирской земле, на Суздальской земле, оказалась прям идеальной для этого напитка.

Олег Скрипочка, космонавт-испытатель отряда космонавтов «Роскосмоса», Герой Российской Федерации:

- Было интересно, правда, ничё не понимаю в варке пива, но видно, что оборудование современное, автоматизированное, всё красиво, чисто, гигиена на огромной высоте, всё здорово, вкусно.

А «Суздальский пивовар» уже готовит новые сорта, и кто знает, может быть, когда-нибудь напитки, произведённые на этом заводе, действительно отправятся в космос.